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打开今日的大海,又带来了什么美食资讯?浏览量:141

前言终于在忐忑中于上周售出并不多的几十份海鲜组合。很多人都说电商里最难做的便是生鲜了,因为时效性和物流都十分复杂,也容易遭遇更多的客诉,但是对于我们来说希望通过【朴食】可以给大家带来有关大海和土地最新鲜最地道的食材讯息。


我们常常容易在春天里感受美好,这是因为刚经历过寒冬,四时的变化是天地间最自然而然的事,也是最美好的礼物。季节带给我们的消息,我们希望将它描绘成食材的模样,然后带到大家的面前。这是我们在许多次踟蹰与犹豫后,仍决然地投身于“生鲜”的信念。

非常感谢上次发出的海鲜组合后反馈给我们的好消息。不过也有一些问题,比如普遍反映“杂鱼”处理起来比较繁琐。其实将“杂鱼”列入选项的时候就已经预见到了,然而食物的美味程度往往与难易成正比。所以特别选在周末让大家收到,也是怀着【朴食】的一份小小希冀——希望不再是一桌饭菜成形的时候才是一家团聚的时刻,希望家人间彼此分享的时间可以从整理食材便开始。令大家可以更能体会一碗“鲜”的温暖是凝聚了下厨人多少的心意,一碗“鲜”的美味是融化了会餐人多少的欣喜。

不仅仅要给家人做一道有爱意的菜,更要一家人一起做有爱意的餐。

对于最后进入海鲜组合的"安康鱼"恐怕便是最令大家疑惑的了。尽管它是本地海鲜,却由于常年出口而令大家对它十分陌生,其实它的名声可不小哦,在日本可是与河豚相提并论的美味。不要被它的外貌吓退,因为你一定会被它的味道吸引。还有,鮟鱇鱼的肝脏也千万不要扔了,这可是它的精华,是寿司里经常用到的高级食材,被誉为“海中的法式鹅肝”。有人问我们为什么要选鮟鱇鱼?我说因为那些被我们遗落的美食其实更有感动。

原来你一直都在,只是我没发现你的好。

至于“虾皮粉”,虽然已经不是原来的模样,但我们却一点也不敢马虎,是选用市场上最好的干淡虾皮磨成粉,绝非什么尾料。选它的原因很简单,因为我们三个都是父亲,所以便想着“一定要给孩子也带样东西啊”!原谅我们这些奶爸的私心吧,因为对于我们来说孩子的满意是一家人最大的乐趣。虾皮粉可以给孩子拌粥、拌面,简单即食,又开胃补钙。还有买家朋友留言说,它将虾皮粉拌在炒好的油菜芯里了,超级好吃。如果大家还有什么创意料理,也可以告诉我们,我们会和更多人分享。

食材,有一万种方式的美味,让我回回都重新爱上它一次。

而真正的魁首当然就非“蛏子”莫属。我们可能无法在正当最好年华的时候爱上对的人,但是我们至少可以在正当最好季节的时候吃对的食材。幸福的方式很多种,我相信美食是最棒的那种。大约过了清明节,蛏子的口感就会下降,直到下半年才会回归,所以想吃的朋友时间可不多啰。【朴食】的蛏子完全没有泡过水,我们甚至都没思考过蛏子为什么要泡水,就将它的原始模样送到你的手里,不必费心折腾,生活本该如此简单。

尽管错过这一季的美食,还会有下一季在等我。但是这一季还有余韵,我为何要错过呢?

  • 电商部小周
  • 电商部小王
  • 电商部小蒋